Agro-alimentaire
Apprenez à transformer, conserver et valoriser les produits agricoles locaux selon les normes d'hygiène et de qualité.
Durée18 mois
DiplômeCertificat de qualification professionnelle
AdmissionÀ partir du BEPC
Ce que vous apprendrez
- Techniques de transformation des produits
- Hygiène, qualité et sécurité alimentaire (HACCP)
- Conditionnement et conservation
- Gestion d'une unité de production
- Entrepreneuriat agricole
Débouchés
- Technicien agro-alimentaire
- Agent qualité
- Opérateur de production
- Entrepreneur agro-industriel
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